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【季節限定】無花果佐帕瑪火腿

我們家樹齡五年的無花果“老欉”一年...

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【季節限定】無花果佐帕瑪火腿

我們家樹齡五年的無花果“老欉”一年比一年爭氣,才開春就頭角崢嶸地衝上二樓高,樹下一派蓊鬱好乘涼。這家懶主人鮮少澆水施肥,果子們卻自立自強越熱越開花,尺寸又比往年大了一號,相當給我們面子。

新鮮無花果散發迷人清新,一切開蜜香四溢,彷彿把一口甜言蜜語丟進嘴裡,滑溜小籽籽在齒間輕柔磨蹭,是種極盡挑逗的味蕾享受~~

買了幾片Prosciutto di Parma與Brie Cheese助陣,今晚是該欽點Rosé, Prosecco還是我的心頭好Gewurztraminer?

同場加映【歐風小午茶~無花果杏仁蛋糕 Fig Torte】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/156001112

#養無花果比養孩子輕鬆太多


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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